海水可以通过多种方法过滤成淡水。全球现有的海水淡化技术超过20种，其中包括反渗透法、低多效蒸馏、多级闪蒸、电渗析法、压汽蒸馏、露点蒸发法、水电联产、热膜联产，以及利用核能、太阳能、风能、潮汐能等的海水淡化技术。此外，还有微滤、超滤、纳滤等多项预处理和后处理工艺。以下是海水过滤成淡水的常见方法：

1. 冷冻海水淡化法：海水三相点是海水汽、液、固三相共存并达到平衡的特殊点。当压力或温度偏离该三相点时，平衡被破坏，三相会自动趋于一相或两相。

2. 蒸馏法：蒸馏速度和海水淡化法是影响海水蒸发与结冰速率的主要因素。海水淡化法的冰—盐水分离是一种固液系统普通的分离方法，不同分离方法会导致冰晶含盐量不同。